おでん屋しょうあん、はじめました。
寒さも日を追うごとに厳しくなりつつある今日この頃。
公民館で外事業の利用者様へも参加を頂き、利用者皆様でおでんを楽しみました。
煮込みは前日から行い、当日はお品書きを用意しスタッフ一丸となり利用者様のおもてなし。
おでんに合う副菜は何がいいかなと考えた挙句、ひじきを付け好評を頂き、総勢１０名の利用者全員で楽しいひと時を過ごしました。
食から得られる満足度ってやはり激アツで、今後もフレイル予防に有効な食を食イベントで組み込んで行きたいと思います。
しょうあん通信１１月号に記載している献立要を要チェックですよ(^^)/
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